工場見学会開催実績

食品工場近代化推進研究会　見学/研修会
オハヨー乳業(株) 関東工場

研修会 「オハヨー乳業における品質保証体制」

　今回の見学・研修会は、オハヨー乳業株式会社様のご厚意により、関東工場の見学とオハヨー乳業における品質保証体制につきましてご講演をいただきますのでご案内いたします。本工場は岡山県にございます本社工場に続く、第二の拠点工場として平成元年に完成致しました。90,000m²の広大な敷地に飲料・アイスクリーム・ヨーグルト・焼プリンの各工程を擁し、平成14年度実績で220億円の生産を誇ります。

　今回は飲料・アイスクリームの工程を中心に見学させていただき、研修会では同社での品質保証体制、さらにISO22000への取り組み状況等をお話いただきます。

日時：	平成１８年４月２８日（金）
集合時間：	午前１１時１５分　（バス出発１１時２０分）
集合場所：	ＪＲ東京駅　鍛冶橋駐車場
見学場所：	茨城県鹿島郡大洋村大字上沢1011-2　TEL 0291-39-6781
お問合せ先：	食品工場研究会　東京事務局　TEL 03-3256-4331　FAX 03-3256-4336

プログラム

時間	内容	担当者
11:20	東京駅前鍛冶橋駐車場　出発
13:30〜 14:45	(工場見学会) ご挨拶 工場概要説明 VTR上映 工場見学	オハヨー乳業株式会社 取締役　関東製造部長 オハヨー乳業株式会社 関東製造部 関東第一工場 工場長
	休憩
15:00〜	（研修会） 「オハヨー乳業における品質保証体制」 現状の品質保証体制について HACCPへの取り組み ISO22000への取り組み	オハヨー乳業株式会社 品質保証部　部長 オハヨー乳業株式会社 関東品質管理課　課長
15:55	質疑応答
16:00	バスにて隣接のロイヤルオーシャンゴルフクラブハウス内　懇親会場にて情報交歓会
16:30 18:30	バスにて工場出発 東京駅京橋口付近到着　解散

関東工場プロフィール

敷地面積　　約90,000m²（27,300坪）
延床面積　　約17,400m²
日産能力　　飲料　600,000本（200mリットル換算）
　　　　　　発酵乳　500,000本（100g換算）
　　　　　　アイスクリーム類･氷菓　35,000リットル
　　　　　　焼プリン　300,000個